Química supramolecular para emulsionantes de alto rendimiento
La química supramolecular disruptiva es excepcional para capturar, retener y liberar moléculas cuando sea necesario, lo cual puede utilizarse en emulsionantes de alto rendimiento....
moléculas protéicas
Nuevas Estrategias para la obtención de Moléculas Protéicas
El sector biotecnológico de Galicia está interesado en explorar nuevas estrategias para la obtención de moléculas de naturaleza protéica por vías alternativas y así mejorar sus procesos y desarrollar productos innovadores....