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Los agentes activos de superficie (SAA) se denominan así debido a su capacidad de adsorberse en agua de aceite, aire-agua e interfaces de agua sólida...
La biotecnología cosmética ha tenido un impacto en la industria de varias maneras. Las compañías de cosméticos utilizan la biotecnología para descubrir, desarrollar y producir componentes de formulaciones cosméticas....
El equipo dirigido por Holger Stark y Ashwin Chari del Instituto Max Planck de Química Biofísica ha descubierto una proteína que ordena y controla la función FAS....
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