El cristal de la sábila cuenta en sus componentes con calcio, hierro y potasio, además de vitaminas A, B1, E y B2. Este se obtiene después de cortar la hoja de la planta y remover la corteza.
La planta de la sabila o Aloe vera se compone de raíz, tallo, hojas y flores. Las hojas tienen formas lanceoladas y dentadas con pinchos que le sirven de protección a la planta.
La estructura de las hojas está formada por el exocarpio o corteza, la cual está cubierta de una cutícula delgada. La corteza representa aproximadamente del 20 al 30% del peso de toda la planta. Dicha estructura es de color verde o verde azulado, dependiendo de diversos factores tales como el lugar, clima o nutrición de la planta. El parénquima, conocido comúnmente como pulpa o gel se localiza en la parte central de la hoja.
Entre la corteza y la pulpa, ocupando toda la superficie interna de la hoja, se encuentran los conductos de aloína que son una serie de canales longitudinales de pocos milímetros de diámetro por donde circula la savia de la planta, conocida como acíbar. El acíbar se puede obtener dejando fluir el líquido de los conductos de aloína; dicha sustancia tiene usos farmacéuticos. Esta sustancia presenta un alto contenido de aloína, la cual es una antraquinona derivada del aloe-emodina y la glucosa.
Constituyentes del Aloe vera
Químicamente, el Aloe vera se caracteriza por la presencia de constituyentes fenólicos que son generalmente clasificados en dos principales grupos:
- las cromonas, como la aloensina
- las antraquinonas (libres y glicosiladas) como la barbaloína, isobarbaloína y la aloemodina
El gel o pulpa es una masa gelatinosa e incolora formada por células parenquimáticas, estructuradas en colénquima y células pétreas delgadas. El gel está constituido principalmente de agua, mucílagos y otros carbohidratos, ácidos y sales orgánicas, enzimas, saponinas, taninos, heteróxidos antracénicos, esteroles, triacilglicéridos, aminoácidos, ARN, trazas de alcaloides, vitaminas y diversos minerales. La aplicación tópica del gel de sábila estimula la actividad de fibroblastos y la proliferación de colágeno, favoreciendo la cicatrización y la angiogénesis.
También hay evidencia que sugiere que el gel de la sábila contiene diversas sustancias que aisladas o en conjunto presentan efectos terapéuticos.
Procesamiento de la sabila para la cara
Hoy en día el procesamiento del gel de sábila para uso medicinal, cosmético y como alimento funcional, se ha convertido en una gran industria en todo el mundo. En la industria farmacéutica el uso comercial del gel de sábila es muy importante en cuanto a la fabricación de ungüentos tópicos, tabletas y capsulas. En la industria cosmética, el gel de sábila ha sido empleado como material de base para la preparación de cremas, lociones, jabones, champús, cremas faciales y una amplia variedad de productos de tocador.
Cuando el gel de Aloe vera se expone al aire, este se oxida rápidamente y se descompone, perdiendo gran parte de su actividad biológica. Se han descrito diferentes técnicas de procesamiento del gel con respecto a su estabilización y esterilización, es decir, el procesamiento en frío o el tratamiento térmico.
El proceso consiste en lavar las hojas de sábila recién cosechadas con un bactericida adecuado, seguido por el procesamiento de separar mecánicamente el parénquima del exocarpio, una vez obtenido el gel éste se trata con carbón activado para decoloración y la expulsión de aloína y antraquinonas. El líquido resultante se somete a diversas etapas de filtración, esterilización y estabilización. El líquido estabilizado obtenido se concentra para reducir la cantidad de agua o alternativamente. Casi toda el agua se remueve para obtener un polvo.
Cristal de sabila para la cara
En cosmética el aloe vera tiene un alto poder de penetración en las tres capas de la piel: epidermis, dermis e hipodermis, actuando contra las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros. Al mismo tiempo la acción de sus nutrientes naturales, minerales, vitaminas, aminoácidos y enzimas, estimulan la producción de nuevas células.
Debido a las propiedades del Aloe vera y sus compuestos, se puede utilizar para retener la humedad e integridad de la piel. También previene las úlceras cutáneas, ya que contiene mucopolisacáridos, aminoácidos, zinc y agua. En términos de calidad y velocidad de cicatrización de las heridas, el Aloe vera es mucho más eficaz y menos costoso en comparación con los tratamientos alternativos disponibles en la actualidad.
- Ayuda a cicatrizar: gracias a sus propiedades antioxidantes e hidratantes, la sábila nos permite restaurar nuestra piel ya sea de cicatrices, picaduras o incluso estrías.
- Alivia el dolor: sus propiedades analgésicas e inhibidoras permiten que el aloe vera tenga beneficios respecto al control del dolor y malestar. El aloe vera también produce ácido salicílico, que contiene una gran capacidad antiinflamatoria.
- Ayuda a coagular: este beneficio del aloe vera se debe a su contenido en calcio, potasio y celulosa que permite la formación de fibras.
- Ayuda a prevenir las arrugas: relacionado con el beneficio anterior, el aloe vera actúa como un antiarrugas natural porque hidrata y anestesia los tejidos de la piel. Además, sus minerales y vitaminas estimulan la producción de nuevas células y expulsan bacterias.
El aloe vera es perfecto para reparar el tejido dañado por el sol, gracias a su alto contenido en colágeno y elastina. También es muy beneficioso contra los signos visibles del envejecimiento, ya que fortalece las membranas de la piel que provocan las arrugas.
Además, el cristal de sábila conocido como el Mucílago de sábila actúa como fijador y garantiza mejores resultados en la aplicación de mascarillas debido a que equilibra el manto ácido de la piel, además, calma la irritación producida por la afeitada y depilación dando una sensación de frescura. Es uno de los ingredientes naturales con más capacidad de reparar la piel.
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