Distintos estudios demuestran que los alimentos que ingerimos son los responsables de la nutrición que recibe nuestro cabello. Esto indicaría que existen alimentos malos para el cabello.
Cada mes, más de 1000 personas en el mercado hispanohablante buscan información sobre alimentos que son perjudiciales para el cabello.
Esta creciente preocupación refleja una comprensión más profunda de que, al igual que los ingredientes externos y tópicos son importantes, lo que ingerimos también juega un papel crucial en la salud capilar.
Para los fabricantes, esta es una oportunidad única para desarrollar productos que no solo se enfoquen en el cuidado externo del cabello, sino también en la nutrición interna.
Al educar a los consumidores sobre los alimentos que deben evitar y ofrecer soluciones integrales, las empresas pueden posicionarse como líderes en el mercado de la salud capilar.
Informo Vanesa Micolucci Directora de Cosmetic Latam
Entre los alimentos que pueden generar daño o caída del cabello se encuentran:
Las investigaciones han sugerido que los niveles deficientes de vitaminas esenciales, como las vitaminas B y la vitamina D, pueden provocar la caída del cabello o incluso su pérdida. Además, algunos expertos creen que los niveles bajos de otros minerales esenciales, como el zinc y el selenio, pueden provocar una disminución de la salud del cabello.
Sin embargo, otros sostienen que las anomalías en los niveles de vitaminas o minerales pueden tener diferentes efectos de una persona a otra y no necesariamente indican una causa directa del debilitamiento del cabello. A menudo, el debilitamiento del cabello puede ocurrir como parte de una deficiencia de nutrientes mayor, pero no es necesariamente indicativo de la causa subyacente.
El efecto de la dieta en la salud del cabello y el cuero cabelludo no está claro. Sin embargo, algunos estudios sugieren que ciertos alimentos pueden aumentar el riesgo de caída del cabello. Estos incluyen carbohidratos simples como azúcares refinados y granos. Una dieta nutritiva puede afectar muchos aspectos del funcionamiento del cuerpo. Algunas dietas también pueden influir en la salud del cabello y el cuero cabelludo, lo que puede provocar la caída del cabello.
Comer grandes cantidades de alimentos poco saludables o cantidades insuficientes de alimentos nutritivos podría empeorar la caída del cabello.
Una revisión de 2020 de 24 estudios sugirió que las dietas antiinflamatorias, como la dieta mediterránea, pueden promover la salud del cabello y prevenir la caída del cabello. La dieta mediterránea comprende muchos alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, cereales integrales y aceite de oliva.
Alimentos que pueden empeorar la caída del cabello
Carbohidratos simples
Un estudio sugirió que las dietas ricas en carbohidratos simples pueden contribuir a la caída del cabello. Los autores sugieren que comer carbohidratos simples aumenta la producción de sebo, una sustancia aceitosa que liberan las glándulas adheridas a los folículos pilosos. Si bien el sebo es beneficioso para la salud del cabello, las cantidades excesivas pueden provocar una inflamación que es perjudicial para la salud del cabello. Los alimentos azucarados también hacen que el páncreas aumente la producción de la hormona insulina, lo que afecta negativamente a los vasos sanguíneos del cuero cabelludo.
Las personas deben evitar comer demasiados carbohidratos simples, como dulces, pasteles y galletas. Estos alimentos también incluyen granos refinados, como arroz blanco, pasta o pan. Los carbohidratos complejos son una alternativa más nutritiva que incluye granos integrales, frijoles y verduras.
Pescado con alto contenido de mercurio
Un informe de caso sobre dos mujeres que experimentaron pérdida de cabello descubrió que tenían altos niveles de mercurio en la sangre por comer pescado. La pérdida de cabellomejoró después de que redujeron su consumo de pescado rico en mercurio. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) todavía recomienda comer de 2 a 3 porciones de pescado por semana debido a su alto valor nutricional. Por lo tanto, apegarse a pescados con bajo contenido de mercurio, como atún, salmón y bacalao, podría ser beneficioso para las personas que experimentan pérdida de cabello.
Alimentos fritos y carne roja
Un estudio anterior sugirió evitar los alimentos fritos y la carne roja para la salud del cabello. Los autores afirmaron que estos alimentos podrían afectar negativamente la salud del cabello porque provocan la hiperactividad de las glándulas sebáceas.
Alimentos que promueven la salud y el crecimiento del cabello
Los estudios que exploran el efecto de la dieta en la caída del cabello aún se encuentran en las primeras etapas. Sin embargo, una revisión de 2020 sugirió que una forma de caída del cabello llamada efluvio telógeno a veces puede deberse a una dieta con una carencia grave de calorías, proteínas o ciertos micronutrientes. Otro estudio sugiere que llevar una dieta equilibrada, que incluya cantidades suficientes de proteínas, vitaminas y minerales, es necesario para la salud y el crecimiento del cabello.
Las siguientes son algunas de las recomendaciones dietéticas:
- Proteínas: las proteínas contienen aminoácidos necesarios para el crecimiento del cabello. Ejemplos de fuentes de proteínas incluyen: requesón, yogur, frijoles, aves, semillas y nueces, pescado.
- Grasas saludables: las grasas insaturadas hidratan el cabello y pueden prevenir la caída del cabello. Algunas fuentes incluyen pescado graso, como salmón, semillas de lino, nueces y aceite de oliva.
- Vitamina C: una deficiencia de vitamina C puede afectar negativamente la creación de tallos capilares. Las fuentes incluyen vegetales de hojas verdes, fresas y frutas cítricas.
- Folato: esta forma de vitamina B estimula la reconstrucción del cabello. Ejemplos de fuentes de folato incluyen guisantes, remolacha, espárragos.
- Biotina: la biotina puede promover el crecimiento del cabello. Las fuentes incluyen yema de huevo, batatas, salmón, semillas de girasol, almendras.
- Niacina: esta vitamina B es necesaria para la salud del cabello. Algunas fuentes incluyen salmón, atún, salsa marinara, cereales integrales.
- Hierro: la falta de hierro puede causar pérdida de cabello. Las fuentes incluyen carne de res, aves, espinacas, frijoles blancos, lentejas, albaricoques secos.
Las deficiencias de nutrientes son una causa de la caída del cabello que a menudo se pasa por alto, pero es muy importante comprenderlas para mantener un cabello saludable. Cuando una persona carece de ciertas vitaminas y minerales, los ciclos naturales de su cuerpo se alteran, lo que da como resultado una disminución de la luz y el debilitamiento del cabello.
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