El desempeño olfativo de las fragancias cosméticas está fuertemente influenciado por las características de las fragancias y su formulación.
Características de las fragancias
Una fragancia debe tener propiedades moleculares específicas para provocar reacciones sensoriales. Debe tener un cierto grado de lipofilicidad y una alta presión de vapor para transmitirse al sistema olfativo. Además, cierta solubilidad en agua para penetrar en la capa mucosa y debe estar en una concentración suficiente para interactuar con los diversos receptores olfativos específicos para cada olor. Así llegar a provocar la despolarización de la membrana y la activación de los potenciales de acción.
La fragancia dentro de cualquier producto debe ser estable y duradera para aumentar el atractivo para el consumidor. Si observamos una fragancia por sí sola, se compone de una mezcla muy compleja de diferentes compuestos olorosos. Cuando se utiliza una fragancia en una formulación cosmética, puede contener compuestos como disolventes, emolientes y sustancias, con diferentes propiedades y actividades que podrían cambiar el “rendimiento olfativo” de la fragancia.
Además de los problemas de incompatibilidad que pueden conducir con el tiempo a la modificación del olor, el color y la densidad de los productos cosméticos; con frecuencia puede ocurrir que el rendimiento olfativo de la fragancia cambie según la formulación en la que se agregue.
Desempeño olfativo y las características de las fragancias
En un estudio del Laboratorio de Cosmetología, Universidad de Camerino se observó que el desempeño olfativo de una fragancia, insertada en un producto cosmético para “cuidado de la piel” o “cuidado del cabello”, está fuertemente influenciado por las características de la formulación cosmética en la que se encuentra.
Este fenómeno se ha observado, con la consecuencia de que no se puede utilizar una fragancia seleccionada que encajaba perfectamente con el diseño de la formulación. Esto porque una vez añadida a la formulación cambiaba por completo. La capacidad de una sola fragancia para mantener todas sus cualidades originales incluso después de haber sido incluida en un producto cosmético se ha denominado en este estudio “rendimiento olfativo”.
La formulación cosmética tiene el potencial de cambiar la “volatilidad” de la fragancia. Por lo tanto su capacidad ser “liberado” de la formulación y expresarse olfativamente.
Mezcla de fragancias con bases cosméticas simples
Para verificar esta hipótesis se eligieron dos fragancias diferentes “Seta e Ciliegia” y “Nar guilé”, y se mezcló cada una de ellas con bases simples. Estas son químicamente estables, no volátiles, inodoras, de diferente lipofilicidad ampliamente utilizadas en formulaciones de cuidado de la piel y el cabello. Entre las que se destacan miristato de isopropilo, parafina, triglicérido caprílico-cáprico, dimeticona, butilenglicol y glicerina. Luego, se analizaron las fragancias puras y las mezclas binarias, después de la microextracción en fase sólida (SPME). Todo mediante cromatografía de gasesespectrometría de masas en tándem (GC-MS).
Los picos de los diferentes cromatogramas, combinados con las fragmentaciones en masa, permitieron identificar los diferentes componentes de la fragancia. Estos componentes son precisamente los que componen la fragancia y la caracterizan desde el punto de vista olfativo. Por comparación directa de los cromatogramas de la fragancia pura con los de las mezclas, fue posible observar que algunos picos presentes en el cromatograma de la fragancia pura ya no estaban presentes en las mezclas binarias.
Resultados y aplicaciones
Los datos recogidos pueden ayudar a deducir que los diferentes componentes de la fragancia podrían ser retenidos de manera diferente por las bases.
A través de la investigación, se logró brindar a los formuladores una guía valiosa y práctica cuando operen con fragancia en una formulación cosmética.
Las sustancias químicas lipófilas se retienen menos fácilmente en bases menos lipófilas, lo que permite la conservación de la firma olfativa de la fragancia original. Así se puede deducir que es mas conveniente elegir más compuestos lipofílicos para más bases hidrofílicas y seleccionar más sustancias hidrofílicas para más bases lipofílicas.
