El uso de extractos de frutas para nutricosmética natural es una estrategia con gran futuro. Una investigación reciente muestra que el extracto de dátil y el aceite de semilla ayudan a reducir la melanina, el eccema, el acné y las manchas secas; al tiempo que aumentan la humedad y la elasticidad de la piel.
Las semillas de dátil son una rica fuente de compuestos bioactivos y son ingredientes importantes dentro de la industria cosmética. El polvo de hueso de dátil se puede utilizar como producto cosmético (delineador de ojos), que no ejerce efectos tóxicos. Se podría realizar la extracción de ceras de hojas de palmera datilera para obtener compuestos de valor potencial a partir de la biomasa de este residuo.
Productos con valor agregado de dátiles y semillas
Las industrias de dátiles han estado buscando desarrollar productos de valor agregado, ya que son altamente rentables. Las semillas de dátil constituyen un excedente de los subproductos de los frutos de dátil debido al procesamiento, y su explotación proporciona una ventaja económica. Además, son ricos en fibra y compuestos fenólicos, y muestran una alta estabilidad oxidativa y aceptabilidad sensorial. También los ácidos grasos y el aceite que se obtienen de las semillas de dátiles son utilizadas en las industrias cosméticas.
El uso potencial de frutos y semillas de dátiles en el desarrollo de medicamentos farmacéuticos y productos cosméticos no se ha explorado completamente. Los frutos y semillas de dátiles son ricos en compuestos no nutricionales fitoquímicos, como fenólicos, antocianinas, carotenoides, tocoferoles, tocotrienoles, fitoesteroles y fibra dietética. También se ha informado de la presencia de polisacáridos distintos del almidón, tocoferoles, caroteno, ácido ascórbico y bioconstituyentes nutritivos similares al selenio. Las frutas son una buena fuente de compuestos fenólicos, que son sustancias biológicamente activas que contienen un anillo hidroxilo de benceno con un grupo carboxilo. Los frutos contienen moléculas fenólicas simples como ácidos fenólicos, polifenoles como flavonoides y polímeros compactos de alto peso molecular.
Propiedades nutritivas y farmacológicas de frutos y semillas de dátiles
Se considera que los frutos y semillas de dátiles tienen importantes propiedades nutritivas y farmacológicas. Además, se pueden utilizar en diversos productos de nutricosmética natural y de belleza. Muchos productos cosméticos contienen grandes cantidades de compuestos químicos, que en su mayoría son sintéticos derivados, como la hidroquinona. El carbón activado derivado de dátiles funciona como catalizador en la reactividad de la hidroquinona.
El desarrollo de vehículos de administración de cosméticos de base nanométrica, carbón activado, nanotubos de pared simple y vitamina E de tamaño nanométrico se ha empleado con éxito en cosméticos. Los productos naturales se han utilizado recientemente en cosmética para tratar diferentes enfermedades de la piel y proteger contra la radiación UV.
Nutricosmética natural para la piel
Los frutos y semillas de dátil tienen un gran potencial para proteger la piel humana debido a las actividades antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que poseen. Los desechos de frutos y semillas contienen componentes bioactivos como flavonoides, fenólicos y ácidos fenólicos, que desempeñan un papel importante en la prevención de la generación de especies de radicales libres; que son los principales agentes causantes del daño cutáneo. Aunque el aceite de semilla de dátil aislado tiene un gran potencial para proteger la piel, la pulpa de dátil ha mostrado un mejor potencial debido a su compleja composición.
Ya se han comercializado en algunos productos (cremas corporales, jabones, productos para el cabello y protectores solares). El aceite de semilla tiene una alta estabilidad oxidativa, una mayor capacidad de almacenamiento y puede proteger la piel de la radiación UV y repararla. Además, ha mostrado propiedades antiarrugas debido a la presencia de fitohormonas que pueden reducir las arrugas y mejorar la elasticidad de la piel. El ácido ascórbico y la vitamina E en el extracto de dátil mejoran el nivel de humedad de la piel estimulando los fibroblastos dérmicos y aumentando los niveles de colágeno; también se correlacionan significativamente con el antienvejecimiento.
Nutricosmóticos para el cabello
Los componentes bioactivos, como los flavonoides y los fenólicos, pueden prevenir la caída del cabello y promover su crecimiento. Los flavonoides pueden aumentar la longitud del cabello y el tamaño de los folículos y prolongar la etapa de desarrollo. Los compuestos de bajo peso molecular pueden penetrar el cabello y mejorar las propiedades mecánicas de la corteza; mientras que los compuestos de alto peso molecular pueden proteger el cabello y prevenir su degradación. Los agentes antioxidantes de origen vegetal, como los derivados hidroxicinámicos, se utilizan en productos cosméticos para proteger la piel y mejorar la salud del cabello.
Las vitaminas B y E se recomiendan para fortalecer el cabello y las uñas, y se encuentran en muchos cosméticos y productos de salud para el cabello. La vitamina E promueve el crecimiento de las células de la piel del cuero cabelludo y actúa como un acondicionador de cabello ideal. Además, la protege las uñas del envejecimiento y se puede utilizar para mantener el nivel de humedad, dándoles un aspecto distintivamente saludable.
Nutricosméticos más ejemplos
Los aceites de dátiles se consideran más seguros que los parabenos y actúan como conservantes naturales en los productos cosméticos. Según un estudio anterior, se ha demostrado que el aceite de semilla de dátil tiene actividades antivirales y antiinflamatorias; estas propiedades pueden proteger la piel de la inflamación y mejorar la cicatrización de heridas. Además, el extracto de desecho de jarabe de dátil (DSW) ha mostrado actividad antimicrobiana y antioxidante y se utiliza actualmente en la fabricación de jabón.
Los beneficios en nutricosmética natural del consumo de frutos y semillas de dátiles podrían ayudar a prevenir el estrés oxidativo y mejorar las actividades antiinflamatorias del cuerpo. El desarrollo de productos y cosméticos de valor agregado puede prevenir trastornos neurodegenerativos, metabólicos o cutáneos. Por lo tanto, es importante comprender mejor el mecanismo de los componentes bioactivos y los compuestos purificados que pueden incorporar estos efectos, para desarrollar nutracéuticos con muchos beneficios para los seres humanos.
