La caña de azúcar se ha utilizado principalmente como fuente de alimento hasta el reciente descubrimiento de polifenoles y otros bioactivos en la planta. Los estudios farmacológicos revelaron varios compuestos polifenólicos como ácidos fenólicos y flavonoides en sus jugos. Además de diferentes glucósidos, así como ácidos grasos en sus tallos y hojas. El uso de fitoquímicos de la caña de azúcar en el cuidado de la piel no se ha explorado completamente.
Los polifenoles (compuestos polifenólicos) son un grupo importante de fitoquímicos de origen natural. Estos contienen anillo de fenol conjugado como estructura molecular común. Una característica clave de los compuestos polifenólicos es su función antioxidante expresada por la neutralización de especies reactivas de oxígeno y nitrógeno (ROS).
Recientemente se informó que un extracto de caña de azúcar rico en polifenoles contiene un alto nivel de compuestos fenólicos. Estos incluyen tricina, apigenina y luteolina, y muestra un espectro completo de propiedades antioxidantes que neutraliza eficazmente seis especies diferentes de ROS. Se cree que el alto nivel de polifenoles y su efecto antioxidante y antiinflamatorio pueden convertirlo en un ingrediente activo para el cuidado de la piel.
En un estudio, realizado por la División de Bioactivos de TPM de Melbourne, se preparó un concentrado de caña de azúcar rico en polifenoles específicamente para la aplicación del cuidado de la piel. Se examinaron las funciones generales como agente anti-envejecimiento. Luego, se examinó el efecto específico del concentrado sobre la biología y función de las enzimas y células relacionadas con la piel.
Función antienvejecimiento del concentrado de caña de azúcar
La telomerasa es un complejo de ribonucleoproteína que contribuye al mantenimiento de la estructura y longitud de los telómeros. Existe una relación entre la activación de la telomerasa y la estabilización de la longitud de los telómeros. También con la extensión de la vida útil de la célula humana, lo que hace que la actividad de la telomerasa sea un biomarcador para el antienvejecimiento. Los estudios muestran que el concentrado de caña de azúcar mejoró significativamente la actividad de la telomerasa celular.
Protección UV
La colagenasa, una enzima clave que degrada el colágeno también llamada metaloproteasa-1 de la matriz (MMP-1), acelera y abruma el proceso de síntesis de colágeno. El estrés ambiental, como la exposición a los rayos UV, estimula la producción de colagenasa, y exaspera aún más la degradación del colágeno. La inhibición directa de la colagenasa por compuestos vegetales es un método eficaz para mitigar la degradación del colágeno y el envejecimiento cutáneo. El efecto protector del concentrado de caña de azúcar se probó, ya que inhibe eficazmente la MMP-1 de forma dosis-dependiente.
Inhibición de la pigmentación de melanina
La inhibición de la melanina es un efecto deseable que se busca en varios frentes de la industria cosmética. No solo para lograr un blanqueamiento de la piel y una apariencia mejorada del envejecimiento, sino también para prevenir el melanoma. El concentrado de caña de azúcar inhibió eficazmente la pigmentación de la melanina en los melanocitos humanos de una manera dependiente de la concentración. Ejerciendo efecto sobre la tirosinasa, la enzima clave que cataliza el primer paso, también un paso limitante de la melanogénesis.
Efecto antiarrugas
La inhibición de la elastasa, una enzima clave que cataliza la degradación de la elastina, es un enfoque ampliamente utilizado en el cuidado de la piel para mitigar la pérdida de elastina y la formación de arrugas. En un estudio se analizaron extractos de plantas mediante un ensayo enzimático para buscar inhibidores de elastasa naturales. El estudio identificó 17 extractos inhibidos de elastasa y / o tirosinasa. La capacidad de inhibición enzimática de los extractos se correlaciona positivamente con su contenido fenólico y flavonoide. Se demostró que el concentrado de caña de azúcar era capaz de inhibir la actividad elastasa de una manera dependiente de la concentración gracias a su rico contenido fenólico.
La combinación de los estudios in vitro y clínicos demostró que el concentrado de caña de azúcar podría proporcionar importantes funciones preventivas y protectoras que incluyen antienvejecimiento, protección UV, reducción de arrugas y brillo de la piel para la piel humana que sufre envejecimiento y otras tensiones crónicas y ambientales. Estos hallazgos están de acuerdo con informes anteriores sobre el uso de polifenoles extraídos de plantas para mejorar la apariencia de la piel. Todos los hallazgos se verificarán más a fondo mediante un estudio clínico a mayor escala en una etapa posterior.
